INDUSTRIAS DE ALTO VALOR AGREGADO


CIENCIAS DE LA VIDA

EN COSTA RICA

Con un esfuerzo continuo para ampliar el alcance de su suministro de bienes y servicios, Costa Rica también se ha centrado en introducir soluciones tecnológicas en su esquema productivo para industrias de mayor valor agregado.

De hecho, la biotecnología, los dispositivos médicos y la biotecnología en los sectores agrícolas prometen un gran potencial para lograr este objetivo.

DISPOSITIVOS MÉDICOS

El país ha evolucionado a través de los años de una producción de Clase I a la Clase III de dispositivos médicos, incluyendo estética, cardiovasculares, dentales, endoscopía, sistemas de suministro de medicamentos, neuro-endovascular, neuromodulación, óptica, ortopedia / deporte / ORL y quirúrgicos / componentes de diagnóstico; que se utilizan en los mercados de América, Europa, Asia y Oceanía. Costa Rica es el segundo país exportador de dispositivos médicos en América Latina y entre los principales 7 proveedores al mercado estadounidense.



“Costa Rica se ha convertido en un líder en el mundo, fuera de Europa, para la inversión MedTech, atrayendo 47 proyectos de MedTech durante un período de cinco años incluyendo 18 en 2012, y colocándose como séptimo a nivel mundial en términos del número de proyectos de fabricación por delante de los Países Bajos, Brasil y México, entre 2008 y 2012”. (MEDTECH INFORME 2014 - Oxford Intelligence).

EMPRESAS DE DISPOSITIVOS MÉDICOS INTERNACIONALES ESTABLECIDAS EN COSTA RICA
Hogar de 6 de las 20 empresas más grandes de dispositivos médicos y 5 de las 10 compañías cardiovasculares más importantes del mundo
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Costa Rica tiene fuertes capacidades cuando se trata de productos farmacéuticos; desde pruebas y ensayos de medicamentos, hasta su fabricación y envasado. Las OCM locales tienen una vasta experiencia en la producción de medicamentos en diversas presentaciones, estos incluyen oftálmica, pruebas de detección de cáncer de cuello uterino, antialérgicos, antibióticos, antiinflamatorios, antihistamínico, cosméticos, productos para el cuidado personal, naturales y desinfectantes, así como medicamentos de receta médica.

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BIOTECNOLOGÍA

La historia de Costa Rica en Biotecnología data de 1950, cuando los primeros laboratorios de biología celular abrieron sus puertas en el país, y desde entonces ha crecido hasta convertirse esencial para la agricultura, silvicultura y procesos productivos industriales, así como actividades de investigación y desarrollo que han experimentado un crecimiento en los últimos años.

El gobierno de Costa Rica apoya al sector de ciencias de la vida y las industrias de biotecnología y nanotecnología como un pilar fundamental del plan de desarrollo estratégico del país. Esto se evidencia en la declaración de interés público de los dispositivos médicos y las industrias biotecnológicas mediante el Decreto Ejecutivo N°36952-MICIT-COMEX-MEIC, y para la nanotecnología y sus aplicaciones por el Decreto Ejecutivo N ° 36567-MICIT de 2001.

La Ley de Investigación Biomédica, en vigor desde abril de 2014, permite que el país participe en ensayos clínicos, que incluyen disposiciones que tienen como objetivo respetar los derechos de los participantes, como: su salud, seguridad, consentimiento informado, el uso de muestras biológicas, retiro de participación, privacidad, el uso de datos e información.

Las industrias de biotecnología y nanotecnología en Costa Rica están formadas por cuatro actores principales: el estado, las instituciones académicas, centros de investigación y el sector privado. También ha habido una proliferación de incubadoras de empresas para promover y acelerar la creación de nuevas empresas y la innovación en estas industrias.

El Ministerio de Ciencia, Tecnología y Telecomunicaciones (MICITT) presentó en abril 2014 un reporte llamado “Ruta 2021: Conocimiento e Innovación para la competitividad, prosperidad, y el bienestar”. En el cual se señala la importancia de la biotecnología y la nanotecnología como figuras relevantes para el éxito en los próximos desafíos en materia de energía, alimentación, educación, salud y medio ambiente.

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En 1997 se creó la Comisión Técnica Nacional de Bioseguridad (CTNBio), como parte del Servicio Fitosanitario del Estado (SFE), del Ministerio de Agricultura y Ganadería, y su principal objetivo es controlar que los procesos biotecnológicos tengan una aplicación adecuada de acuerdo a las regulaciones (IICA, 2013). Arriba se presenta un gráfico para ilustrar la distribución de las empresas nacionales que se lograron detectar en la investigación, vinculadas a estas áreas, según las aplicaciones de sus productos o servicios.

Actualmente, más de 350 distintos productos agrícolas y procesados de alimentos se exportan a más de 130 destinos en todo el mundo. Mercados exigentes y dinámicos como Alemania, Italia, Francia, Países Bajos, Estados Unidos, China y Japón se han convertido en consumidores de muchos años de nuestros productos de exportación.

Las compañías de alimentos establecidas en Costa Rica, como Kraft, Cargill, Mondelez, Unilever, Bimbo, Chiquita y Dole, se benefician de un acceso fácil a la alta calidad, materias primas producidas de la forma más natural y logística ágil con el transporte desde las costas del Caribe y del Pacífico. Además, los servicios de investigación y desarrollo, experiencia técnica y el apoyo a los procesos de certificación; permiten a las empresas en Costa Rica cumplir con las normas más estrictas, incluyendo HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001, ISO 14001, Kosher, M Halal, Rain Forest Alliance, USDA Organic, Comercio Justo, entre otras.

BIOTECNOLOGÍA EN LA AGRICULTURA

El país ha sido reconocido como uno de los mayores proveedores mundiales de productos agrícolas de alta calidad; desde productos tradicionales como el café, la piña y cacao, al melón, tubérculos, y minivegetales hasta los cultivos más exóticos y de moda como el aloe vera, la guanábana, el mangostán y el rambután.

También se aprovecha esta producción más arriba en la cadena de valor para la exportación de jalea, coberturas y las frutas confitadas, harina de tubérculo (sin gluten), salsas, condimentos, concentrados de frutas y zumos, purés, frutas congeladas o secas, y deliciosos productos lácteos, entre otros.

Una visión integral sobre el desarrollo sostenible impulsa a Costa Rica para actuar bajo el lema “preservamos para producir y producimos para preservar”. El país se ha desarrollado aún más en la cadena de valor con la agricultura orgánica, la producción en ambientes controlados, los productos “verdes”, el comercio justo y la biotecnología aplicada a la agricultura: cultivo de plantas de tejidos y micropropagación, la biología molecular, el control biológico, la criopreservación y el mejoramiento genético.

La investigación y hallazgos en el campo de la biotecnología, realizados por laboratorios privados y gubernamentales, han permitido explorar en ingeniería de alimentos y crear cultivos resistentes a plagas o enfermedades tropicales, la creación de nuevas semillas (palma de aceite y variedades de cacao), nuevos frutos (papaya Pococí), y los nuevos organismos vivos como Bio-controladores de plagas (mosca del Mediterráneo).

EMPRESAS DE BIOTECNOLOGÍA

EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

CAPACIDADES CIENTÍFICAS Y TECNOLÓGICAS

EN INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO

Costa Rica tiene un alto potencial en los programas educativos que cubren el desarrollo educativo en carreras de biotecnología y nanotecnología.


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